Giba Vermentino di Sardegna 2023
Precio regular €11,50
Acero
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VARIEDAD Vermentino
GRADUACIÓN 14,5%
PROCEDENCIA
Viñedos propiedad de la bodega situados en Giba, Masainas, Sant'Anna Arresi, en Sulcis.
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, cuyos racimos se despalillan y prensan de manera delicada en bodega para después realizar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. A continuación, se procede al descube y el vino se cría durante algunos meses en depósitos de acero inoxidable, antes de ser embotellado y comercializado.
CARACTERÍSTICAS
Color: amarillo pajizo, luminoso.
Aroma: aromas frutales intensos con ligeros matices tostados.
Gusto: el sorbo es seco, fresco y sabroso. Se desarrolla sobre intensas notas frutales, cerrando de forma bastante armónica.
MARIDAJES
El vermentino Giba es un vino blanco excelente como aperitivo junto con aperitivos ligeros. En la mesa marida con antipastos de mar, primeros platos a base de pescado y verduras, pero también con quesos frescos y delicados. Excelente también en maridaje con fritos de pescado, sushi y sashimi.
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