Nabui Isola dei Nuraghi IGT Bovale 2022

Un blend tinto complejo y estructurado, perfecto para carnes de cocción larga y quesos curados

Si eres un apasionado de los tintos estructurados y buscas un blend de variedades autóctonas con gran personalidad, Nabui Isola dei Nuraghi IGT es la etiqueta ideal para ti.

Sus uvas Monica y Bovale crecen en los viñedos en vaso de las colinas de Mogoro, sobre suelos arenosos profundos. Un vino que te conquistará con sus notas de moras silvestres maduras y matices balsámicos, y su estructura compleja dada por el equilibrio entre frescura, taninos dulces y buena persistencia.

Este vino es para ti si:

• Amas los tintos estructurados con taninos dulces
• Buscas blends autóctonos de Monica y Bovale
• Valoras los vinos de viñedos en vaso tradicionales
• Te gustan los tintos para carnes de cocción larga

Nabui Isola dei Nuraghi IGT es uno de los más apreciados por los expertos por sus características:

• Blend de Monica y Bovale para una estructura compleja y persistencia
• Maduración en barricas de 15-30 hectolitros para una oxigenación delicada
• Viñedos en vaso tradicionales sobre suelos arenosos profundos
• Equilibrio perfecto entre frescura, taninos dulces y persistencia

Si buscas un tinto estructurado para platos de cocción larga, Nabui Isola dei Nuraghi IGT no te decepcionará.

Características principales:

VARIEDADES: Monica y Bovale
GRADUACIÓN: 14,5%
PROCEDENCIA: Mogoro, suelos arenosos profundos, viñedos en vaso
COLOR: Rojo intenso con matices púrpura
AROMA: Moras silvestres maduras y ligeras notas balsámicas
GUSTO: Estructura compleja, equilibrio entre frescura, taninos dulces y buena persistencia

Consejos de maridaje:

Nabui Isola dei Nuraghi IGT combina con platos estructurados como raviolis rellenos de estofado o carnes de cocción larga. Perfecto con asados o estofados de carnes rojas y caza, además de quesos de media y larga curación.