Pro Vois Cannonau Nepente di Oliena Riserva 2019

Un tinto legendario y profundo, el alma austera del corazón de Cerdeña en una Reserva de excelencia.

Si eres un admirador de los grandes tintos de meditación y buscas un vino de estructura imponente, el Pro Vois Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva es la etiqueta que no puede faltar en tu bodega.

Producido exclusivamente en el municipio de Oliena, a los pies del majestuoso Monte Corrasi, este Cannonau nace de viñedos históricos de más de treinta años cultivados en vaso sobre suelos graníticos. Un vino galardonado que encarna la fiereza del territorio sardo, ofreciéndote un trago rico en historia, calidez y especias.

Este vino es para ti si:

• Amas los tintos de gran cuerpo y estructura.

• Buscas un vino complejo, afinado en madera y capaz de evolucionar.

• Deseas degustar una excelencia premiada por las guías más prestigiosas.

Esta etiqueta Pro Vois Nepente di Oliena Riserva es una de las más buscadas por los sumilleres por sus características únicas:

• Un largo afinamiento: 12 meses en barricas de roble y 6 meses en botella para una suavidad inigualable.

• Procedencia heroica: uvas seleccionadas de los viñedos más viejos de la bodega en suelos de descomposición granítica.

• Bouquet aristocrático: un equilibrio magistral entre notas de vainilla, canela y matorral mediterráneo.

Si buscas un vino inolvidable, capaz de estar a la altura de los platos más estructurados de la cocina italiana, el Pro Vois sabrá sorprenderte con su elegancia atemporal.

Características principales:

• VARIEDAD: 100% Cannonau

• GRADUACIÓN: 15,5%

• PROCEDENCIA: Oliena (NU), viñedos de más de treinta años a los pies del Monte Corrasi

• COLOR: Rojo granate intenso con luminosos reflejos escarlata

• AROMA: Bouquet complejo y persistente; notas de vainilla, canela y un final especiado que recuerda al matorral mediterráneo

• GUSTO: De gran estructura, con taninos aterciopelados y bien torneados, sostenidos por una agradable acidez y una suavidad envolvente

Consejos de maridaje:

El Pro Vois es el compañero ideal para los grandes momentos de convivencia. Se marida divinamente con platos de carne complejos, caza y animales de pluma. Es extraordinario en combinación con quesos curados, azules o especialmente grasos. Pruébalo también como vino de meditación al final de la comida.

Premios y reconocimientos:

• Tre Bicchieri Gambero Rosso (2020 & 2021)

• 94/100 – Wine Selection 2023

• Primer Puesto – Concurso Enológico Sud Top Wine 2021

• Corona – Guida Vini Buoni d’Italia 2022