Eminas Cannonau di Sardegna DOC 2024

Un Cannonau potente y sedoso, a 700 metros de altitud en Mamoiada

Si buscas un vino tinto de gran potencia y complejidad, Eminas Cannonau di Sardegna DOC es el vino que te dejará sin palabras por su intensidad.

Producido por la Cantina Eminas a partir de viñedos históricos de 100 años de Cannonau en el territorio de Mamoiada, a 680 metros de altitud sobre suelo granítico, este tinto nace de una cuidadosa selección con fermentación de 15 días a temperatura controlada, seguida de una crianza en acero y en botella. Ofrece un tinto con reflejos violáceos, con aromas finos y elegantes a fruta fresca, frutos rojos y notas de especias dulces; de gusto cálido, pleno y sabroso, con una frescura frutal en un final suave y envolvente.

Este vino es para ti si:

• Amas los Cannonau de vides centenarias
• Buscas tintos elegantes y afrutados
• Valoras los vinos de alta montaña con equilibrio
• Quieres descubrir la excelencia de Mamoiada
  

Esta etiqueta Eminas Cannonau di Sardegna DOC es apreciada por sus características distintivas:

• Gran altitud excepcional a 700 metros sobre el nivel del mar
• Territorio legendario de Mamoiada, patria del Cannonau

Si buscas un Cannonau di Sardegna DOC perfecto para acompañar cochinillo asado y carnes rojas, Eminas representa la potencia amable de la alta Barbagia.

Características principales:

VARIEDAD: 100% Cannonau
GRADUACIÓN: 14,5%
PROCEDENCIA: Viñedo en vaso a 680 m de altitud sobre suelos graníticos, Mamoiada
Color: Rojo rubí con reflejos violáceos
Aroma: Fino y elegante, fruta fresca, frutos rojos, especias dulces
Gusto: Cálido, pleno, sabroso, final suave y envolvente

Sugerencias de maridaje:

Eminas Cannonau di Sardegna DOC es perfecto con los clásicos culurgiones de patata y menta, carnes rojas importantes y quesos curados. Excelente con el tradicional cochinillo sardo asado, salchichas a la brasa y embutidos picantes de la tradición de Barbagia.