Mari Mandrolisai DOC 2022 Bentu Luna

Mari Mandrolisai DOC Bentu Luna

Un Mandrolisai procedente de viñedos históricos centenarios, suavidad y persistencia desde el corazón de Cerdeña

Si buscas un vino tinto auténtico de viñedos históricos, Mari es el Mandrolisai DOC que te conquistará con su suavidad persistente.

Producido por la bodega Bentu Luna, que se alza entre las regiones históricas de Mandrolisai y Barigadu en el corazón de Cerdeña, este ensamblaje tradicional de Bovale, Cannonau y Monica nace de viñedos históricos de entre 35 y 120 años de edad. Vinificado con pied de cuve y fermentación de 3 semanas en depósitos de cemento, seguido de 6 meses en grandes barricas de roble de segundo uso, ofrece un color rojo rubí intenso con aromas de rosa roja, cereza y notas de especias, con un paso por boca suave y un final persistente que expresa toda la autenticidad del territorio.

Este vino es para ti si:

• Aprecias los tintos de viñedos históricos centenarios
• Buscas Mandrolisai suaves y persistentes
• Te gustan las vinificaciones tradicionales con pied de cuve
• Quieres descubrir el corazón de Cerdeña entre Mandrolisai y Barigadu

Esta etiqueta Mari Mandrolisai DOC es apreciada por sus características distintivas:

• Viñedos históricos de entre 35 y 120 años de edad
• Fermentación con pied de cuve en cemento durante 3 semanas
• Añada 2019 premiada con 92/100 por James Suckling
• Crianza en grandes barricas de roble de segundo uso

Si buscas un Mandrolisai auténtico y suave, perfecto con pasta al horno y estofado, Mari representa la historia viva de los viñedos centenarios del corazón de Cerdeña.

Características principales:

VARIEDADES: Bovale, Cannonau, Monica
GRADUACIÓN: 15%
DENOMINACIÓN: Mandrolisai DOC
PROCEDENCIA: Viñedos históricos de 35-120 años, entre Mandrolisai y Barigadu
COLOR: Rojo rubí intenso
AROMA: Rosa roja, cereza, notas de especias
SABOR: Suave con final persistente

Consejos de maridaje:

Mari Mandrolisai DOC es excelente para acompañar lasaña al horno, estofado de ternera, carnes rojas y primeros platos estructurados de la tradición sarda.

Temperatura de servicio: 16-18°C

Premios y Reconocimientos:

• James Suckling - 92/100 puntos (añada 2019)