Grehos Colli del Limbara IGT 2019

Un blend de 5 variedades de uva de Gallura, 30 meses en barrica francesa para una sinergia mágica

Producido por Tenute Gregu, Grehos Colli del Limbara IGT combina la armonía de cinco variedades: Cannonau, Muristellu, Carignano, Merlot y Syrah, cultivadas sobre los suelos graníticos de Gallura en perfecta sinergia. Macerados durante 12 días a una temperatura natural de 24-28°C y fermentados con levaduras seleccionadas en acero, se afinan después durante 30 meses en barricas de roble francés que aportan complejidad y una estructura elegante.

En copa presenta un rojo luminoso con un bouquet intenso y fragante, con un paladar cálido y rico donde la cereza negra, la ciruela y el enebro se entrelazan sin solución de continuidad con fascinantes notas salinas que evocan las brisas marinas, con un final persistente y agradable de gran armonía.

Ideal para ti si:

• Te encantan los blends de variedades de uva con un equilibrio perfecto
• Buscas tintos estructurados con 30 meses en barrica
• Valoras la sinergia entre variedades sardas e internacionales
• Quieres un vino complejo para ocasiones especiales

Características principales:

• Variedades: Cannonau, Muristellu, Carignano, Merlot, Syrah
• Graduación: 15 %
• Origen: Terrenos graníticos de Gallura, Calangianus
• Crianza: 30 meses en barrica de roble francés
• Color: rojo brillante y profundo
• Nariz: Intenso y fragante, cereza negra, ciruela, enebro, notas salinas
• Gusto: Cálido, rico, equilibrio armónico, final persistente

Sugerencias de maridaje:

Grehos es excelente con chuletón a la brasa, carnes maduradas y osobuco estofado. Perfecto con carnes de caza estructuradas, embutidos nobles y quesos curados importantes. Extraordinario también con platos de la cocina tradicional sarda como culurgiones de patata, cordero estofado y elaboraciones complejas. Un vino versátil y elegante que eleva cualquier experiencia culinaria refinada.

Temperatura de servicio: 18°C