Attilio Spumante Brut Magnum
Sobre las levaduras
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Attilio Spumante Brut Magnum
Las burbujas "made in Sardegna" para regalar a quien más quieres
Si te encantan los vinos espumosos originales y buscas una burbuja que exprese una variedad autóctona sarda poco conocida, Attilio Brut es la etiqueta ideal para ti.
Elaborado con Vernaccia 100% —la variedad histórica del Valle del Tirso—, este espumoso crece en suelos aluviales arenosos que le confieren una frescura y sapidez únicas. Un vino que te conquistará con sus elegantes aromas a madreselva, pera fresca y hierbas aromáticas, y su cremosidad, que lo hace suave y persistente en el paladar.
Este espumoso es para ti si:
- Te encanta descubrir espumosos de variedades autóctonas raras
- Buscas burbujas frescas y sapidas del Valle del Tirso
- Aprecias los espumosos con cremosidad y finura aromática
- Te gustan las burbujas versátiles de la tradición sarda
Attilio Spumante Brut es apreciado por sus características distintivas:
- 100% Vernaccia - variedad autóctona del Valle del Tirso
- Suelos aluviales arenosos que aportan sapidez mineral
- Vendimia temprana para obtener máxima acidez y frescura
- Cremosidad única gracias a la Vernaccia
Si buscas un espumoso que cuente la Cerdeña más auténtica con originalidad, Attilio Brut no te decepcionará.
Características principales:
VARIEDAD: 100% Vernaccia
GRADUACIÓN: 11,5%
PROCEDENCIA: Valle del río Tirso (OR), suelos aluviales arenosos con una pequeña parte arcillosa
COLOR: Amarillo pajizo con decididos reflejos verdosos, perlage fino y persistente
AROMA: Elegantes notas de flores blancas (madreselva), fruta fresca (pera) y hierbas aromáticas
GUSTO: Fresco y sapido, pero a la vez suave, de espuma cremosa y aromas finos
La Vernaccia del Valle del Tirso:
La Vernaccia es la variedad histórica del Valle del Tirso, utilizada tradicionalmente para producir el célebre vino generoso Vernaccia di Oristano. En esta versión espumosa, la Vernaccia muestra un lado inesperado y fresco, revelando una elegancia floral y una particular cremosidad que la hacen única en el panorama de los espumosos italianos.
Consejos para disfrutarlo:
Attilio Brut es perfecto como aperitivo, ideal con especialidades sardas como el pan Carasau y embutidos locales. Excelente en la mesa con frituras de pescado crujientes y verduras doradas. Su cremosidad lo hace sublime con entrantes ligeros y picoteo. Servir a 6-8°C para realzar su frescura y perlage.
Premios y reconocimientos:
- Annuario Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2018 - 90 puntos
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