Mamuthone Puggioni Jeroboam
Madera
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Mamuthone Puggioni Jeroboam
Madera
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FORMATO JEROBOAM 3 L - CAJA DE MADERA INCLUIDA
VARIEDAD DE UVA Cannonau
GRADUACIÓN 15 %
PROCEDENCIA
Viñedos cultivados en vaso, bajo régimen de agricultura ecológica, a una altitud de unos 700 metros sobre el nivel del mar en suelos de descomposición granítica en la localidad de Loreta Attesu, Mamoiada (NU).
ELABORACIÓN
Vendimia manual de las uvas, que en bodega son seleccionadas y sometidas a despalillado y estrujado. El mosto se deja macerar durante largo tiempo en contacto con los hollejos, al mismo tiempo que tiene lugar la fermentación alcohólica. El vino madura en barricas de madera y se afina en botella antes de su comercialización.
CARACTERÍSTICAS
Color: Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma: Posee un bouquet largo, de particular finura, con notas de guinda típicas del territorio de origen.
Sabor: Amplio, aterciopelado, fresco y largo.
MARIDAJES
Mamuthone Puggioni es un vino tinto de estructura que combina bien con segundos platos de carne, como el cabrito asado al aroma de mirto y con quesos curados como el pecorino sardo.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
5StarWines & Wine Without Walls 2023 Vinitaly - 90/100
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