Baloi Espumoso Brut Blanco 2025
Sobre las levaduras
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Baloi Espumoso Brut Blanco 2025
Sobre las levaduras
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
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Nota: cualquier arancel y gasto aduanero correrá a cargo del cliente.
Un espumoso elegante con Método Charmat, frescura floral y perlage fino
Elaborado con Método Charmat, que preserva la fragancia aromática, Baloi Bianco Spumante Brut es el nuevo producto de la Azienda Fratelli Puddu de Oliena.
Fermentación controlada seguida de la toma de espuma en autoclave durante 15-20 días con levaduras seleccionadas y, finalmente, filtración isobárica con estabilización tartárica.
En la copa presenta un amarillo pajizo tenue con reflejos dorados, con una espuma fina y persistente, un perlage elegante y continuo, y un delicado bouquet de flores blancas, frutas blancas, cítricos y ligeros matices de corteza de pan y almendra; en paladar es seco, fresco y armónico, con una agradable sapidez y una buena persistencia final.
Este vino es ideal para ti si:
- Te encantan los vinos espumosos elegantes con perlage fino
- Buscas burbujas frescas para tomar como aperitivo o durante la comida
- Valoras los espumosos elaborados con Método Charmat
- Buscas un espumoso versátil y delicado
Características principales:
- Variedad: Uvas autóctonas de baya blanca
- Tipo: Espumoso Brut Método Charmat
- Graduación: 12% Vol.
- Color: Amarillo pajizo tenue con reflejos dorados
- Aroma: Flores blancas, frutas blancas, cítricos, corteza de pan, almendra
- Sabor: Seco, fresco, armónico, sapidez agradable, buena persistencia
Sugerencias de maridaje:
Baloi Spumante Bianco es perfecto como aperitivo, con entrantes ligeros, canapés y bruschettas. Excelente con crustáceos y mariscos frescos, vieiras, gambas crudas y ostras. Ideal para frituras delicadas, ensaladas gourmet y platos de cocina mediterránea ligera. Una opción excelente para momentos de convivencia y una sofisticada mesa de verano.
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