Su'Bri Brut Rosé Espumoso
Sobre las levaduras
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Un espumoso rosado de Cannonau, las elegantes burbujas de las colinas de Sanluri
Si buscas un espumoso con carácter y territorialidad, Su'Bri Brut Rosé es la burbuja que te conquistará con su elegancia auténtica.
Elaborado a partir de Cannonau y otras uvas autóctonas tintas cultivadas en las laderas que rodean Sanluri, este espumoso método Charmat nace de una vinificación cuidadosa con un prensado suave al 50% para obtener solo el mosto flor más selecto. La refermentación a bajas temperaturas regala un tono rosa cereza con un perlage fino y abundante, con notas de cerezas silvestres sardas y rosa canina, de gusto fresco, intenso y persistente, con la agradable viveza de las burbujas.
Este vino es para ti si:
- Amas los espumosos rosados de variedades autóctonas
- Buscas burbujas frescas y con identidad territorial
- Aprecias el Cannonau en versión espumosa
- Quieres un espumoso versátil para aperitivos y comidas
Este Su'Bri Brut Rosé Spumante destaca por sus características distintivas:
- Cannonau en versión espumosa (originalidad territorial)
- Rendimiento al 50%, solo mosto flor de la máxima calidad
- Perlage fino y abundante, signo de calidad y excelencia
- Versatilidad extraordinaria, desde el aperitivo hasta sopas de pescado
Si buscas un espumoso rosado original y con carácter de territorio, perfecto con crustáceos y platos sabrosos, Su'Bri Rosé representa la auténtica elegancia de las burbujas sardas.
Características principales:
VARIEDADES: Cannonau y otras uvas autóctonas tintas
GRADUACIÓN: 12%
MÉTODO: Charmat-Martinotti
TIPO: Espumoso Brut Rosé
PROCEDENCIA: Viñedos en las laderas de las colinas, Sanluri
Color: Rosa cereza con perlage fino y abundante
Aroma: Frutos rojos como cerezas silvestres sardas, flores frescas de rosa canina
Sabor: Fresco, intenso y persistente con la agradable viveza del perlage
Consejos de maridaje:
Su'Bri Brut Rosé es excelente como aperitivo con quesos frescos y semicurados y embutidos. Perfecto con crustáceos, pasteles de verdura, segundos platos de pescado sabrosos y sopas de marisco.
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