Nur Carignano del Sulcis 2023
Precio regular €8,90
Acero
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VARIEDAD Carignano
GRADUACIÓN 14%
PROCEDENCIA
Viñedos de pie franco conducción en vaso, en los típicos suelos arenosos de la isla de Sant'Antioco.
ELABORACIÓN
Tras la vendimia manual, las uvas se destinan a la fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada, durante unos diez días. El vino Nur madura algunos meses en acero y completa el afinamiento con 3 meses en botella antes de su comercialización.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo rubí vivo y luminoso.
Aroma: sensaciones de fruta fresca, cerezas, grosellas y arándanos, enmarcadas por matices de hierbas mediterráneas y recuerdos salinos.
Gusto: estructura agradable, discreta suavidad y grado alcohólico, reconfortado por una buena frescura y una marcada sapidez.
MARIDAJES
Nur es un vino tinto muy versátil, excelente tanto como acompañamiento de un aperitivo como en la mesa con primeros platos condimentados con ragú de carne. Excelente con porchetta, carnes rojas asadas y con sabores intensos como el cordero.
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