Amentos di Carignano Passito 2022, a sweet dessert wine by Sardus Pater in a glass with rich amber color.
Amentos di Carignano Passito 2022, a sweet dessert wine by Sardus Pater in a glass with rich amber color.
Sardus Pater

Amentos di Carignano Passito 2022

€14,00
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37,5 cl Astuccio

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Uvaggio
  • Carignano
 Abbinamenti
  • Dessert
  • Cioccolato
Affinamento

Legno

Note

N.B. L'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.
Il nome di questo prodotto è in realtà un termine in lingua sarda che si traduce “ricordi”. Amentos é un vino dolce passito che si beve in compagnia magari raccontando aneddoti o ricordando vecchie storie.

UVAGGIO Carignano

GRADAZIONE 14%

 

PROVENIENZA

Vigneti di proprietà della Cantina, Isola di Sant'Antioco.

LAVORAZIONE

Macerazione a freddo delle bucce per 48 ore alla temperatura di 12° C. Fermentazione alcolica in acciaio. Fermentazione malolattica interamente svolta in barriques. Affinamento in barriques di allier per 12 mesi e in bottiglia per altri 3 mesi.

CARATTERISTICHE

Colore: rosso profondo.

Profumo: bouquet intenso con note di prugna e ciliegia sotto spirito, con nuances balsamiche di eucalipto.

Gusto: ricco, pieno, caldo, con bel finale speziato e chinato.

ABBINAMENTI

Vino perfetto per accompagnare dessert al cioccolato o con cacao.

PREMI E RICONOSCIMENTI

GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI: Amentos 2010 Carignano del Sulcis Passito 92/100


FORMATO 37,5 CL

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