Su'Nico Bovale Marmilla IGT 2022

Un Bovale di grande struttura, Tre Bicchieri per un vitigno autoctono riscoperto

Se cerchi un vino rosso di eccellenza assoluta da vitigno autoctono, Su'Nico è il Bovale Marmilla IGT che ti lascerà senza parole.

Riconosciuto con i prestigiosi Tre Bicchieri del Gambero Rosso e 94 punti da 5StarWines al Vinitaly, questo Bovale in purezza prodotto sui terreni calcareo-argillosi tra Sanluri e Lunamatrona rappresenta la riscoperta di un grande vitigno dimenticato. Dodici mesi in barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio regalano un rosso rubino vivace e consistente dai riflessi violacei con ottima intensità olfattiva di ciliegie in confettura, amarene sotto spirito, spezie fini e fiori pot-pourri, dal sorso appagante con freschezza, vivacità e sapidità esplosiva.

Questo vino è adatto a te se:

• Apprezzi i vini premiati dalle migliori Guide Vini
• Cerchi vitigni autoctoni di eccellenza assoluta
• Ami i rossi strutturati con affinamento in legno
• Vuoi scoprire il meglio del territorio della Marmilla

Questa etichetta Su'Nico Bovale Marmilla IGT è riconosciuta tra i migliori vini d'Italia per le sue caratteristiche straordinarie:

• Tre Bicchieri Gambero Rosso - massimo riconoscimento italiano
• 94 punti 5StarWines Vinitaly 2027 - eccellenza certificata
• Affinamento in barrique e tonneaux di primo e secondo passaggio
• Sapidità esplosiva caratteristica distintiva

Se stai cercando un Bovale d'eccellenza assoluta, perfetto con cinghiale e selvaggina, Su'Nico rappresenta la riscoperta trionfale di un grande vitigno autoctono sardo.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Bovale
GRADAZIONE: 14,5%
PROVENIENZA: Vigneti a cordone speronato su terreni calcareo-argillosi, tra Sanluri e Lunamatrona
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, vivace e consistente
Profumo: Ottima intensità: ciliegie in confettura, amarene sotto spirito, spezie fini, fiori pot-pourri
Gusto: Sorso appagante con freschezza, vivacità e sapidità esplosiva

Consigli su come abbinarlo:

Su'Nico è un vino di grande struttura perfetto con carni importanti come cinghiale e agnello, selvaggina in genere e formaggi ben stagionati. Un rosso per grandi occasioni.

Premi e Riconoscimenti:

• 5StarWines - the Book 2027 Vinitaly - 94 punti
• Gambero Rosso 2021 - Tre Bicchieri