Fregula Tradizionale Sarda

La pasta sarda per eccellenza, fatta a mano con semola di grano duro 100% sardo

Se sei un appassionato di cucina e gastronomia e stai cercando un prodotto dal gusto genuino e autentico, la Fregula Tradizionale Sarda è ciò che fa per te.

Realizzata con semola di grano duro 100% italiana, proveniente esclusivamente da grani coltivati in Sardegna, questa Fregula è una delle eccellenze della cucina isolana. La sua lavorazione artigianale prevede una tostatura lenta, una semi-lavorazione a mano e la trafilatura al bronzo, che conferisce alla Fregula una ruvidità perfetta per trattenere ogni tipo di condimento, dal sugo di pesce a quello di carne.

Questa pasta è adatta a te se:

• Ami i sapori autentici e genuini della cucina sarda

• Ricerchi una pasta rustica e versatile, perfetta per ogni piatto

• Ti piace scoprire ingredienti tradizionali e lavorazioni artigianali

La Fregula Tradizionale Sarda è apprezzata dagli intenditori per la sua consistenza e il suo sapore unico, grazie alla tostatura che le dona un aroma inconfondibile. Tra le sue caratteristiche principali ci sono:

• Tostatura lenta che preserva il sapore

• Lavorazione manuale per garantire qualità e tradizione

• Trafilatura al bronzo per una pasta ruvida che trattiene i sughi

Se stai cercando un piatto ricco e saporito, la Fregula Tradizionale Nanumoru è perfetta per preparare piatti tipici sardi e non, donando sempre una consistenza e un gusto inconfondibili.

Caratteristiche principali:

• INGREDIENTI: Acqua, Semola di Grano Duro 100% Italiana, Grani coltivati esclusivamente in Sardegna

   

• ALLERGENI: GLUTINE (Può contenere tracce di Soia e Senape)

• PESO: 500g

• CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari

Consigli su come abbinarla:

La Fregula Tradizionale Sarda è ideale per piatti tipici della cucina sarda come la Fregula con arselle o un semplice ragù di pesce. È perfetta anche in zuppe di pesce o per piatti ricchi come zuppa di carne. Può essere utilizzata anche come base per insalate fredde, in abbinamento a verdure fresche e condimenti leggeri.

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