Redìt Cannonau di Sardegna Riserva 2019

€16,50
€18,00

75 cl

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UVAGGIO

Cannonau

Abbinamenti

Formaggi stagionati
Primi di terra
Secondi di terra
Carni rosse
Selvaggina

Occasione

Aperitivo fra amici
Pranzo in famiglia
Occasione importante
Pasqua
Natale
Cena Romantica

Affinamento

Legno

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Spedizioni

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UVAGGIO Cannonau

GRADAZIONE 15 %

PROVENIENZA
Vigneti allevati nella zona di Santa Maria La Palma, a poca distanza dal mare, che plasma territori e vigneti. I terreni sono di natura calcarea e drenante.

LAVORAZIONE
La uve cannonau sono attentamente selezionate e vendemmiate a mano. Il vino viene fatto fermentare e macerare in contenitori d’acciaio per una durata di circa 15 giorni. Viene lasciato invecchiare per 14 mesi in tonneaux di rovere francese di media tostatura. Il passaggio in legno gli dona maggiore complessità gustativa e aromatica.

CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino con leggeri riflessi granati.
Profumo: intensi profumi di frutta rossa e sentori di macchia mediterranea. Note speziate e finale balsamico.
Gusto: sapido dal finale lungo ed elegante.

ABBINAMENTI
Rèdit è un vino rosso perfetto da bere con formaggi stagionati e piatti a base di carne e selvaggina.