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La parola Vermouth ha origine dalla presenza in questo vino aromatizzato di una percentuale di Assenzio, che in tedesco si chiama appunto “Wermut”. L’aggiunta di erbe e spezie era già comune nell’antichità. Già gli antichi romani usavano aggiungere al vino degli estratti aromatici come alloro e mirto.
Il Vermouth Bresca Dorada nasce da una miscela di Nasco e Malvasia del Campidano di Cagliari e l’aggiunta di erbe spontanee, come mirto ed elicriso, assieme a diverse varietà di agrumi del Sarrabus. Questo Vermouth viene dolcificato con una bassissima percentuale di zucchero, escludendo l’uso di caramello, coloranti o aromi aggiunti.
Ottimo da gustare come aperitivo liscio con l’aggiunta di una scorza di arancia o di limone. Può essere utilizzato anche come base per realizzare aperitivi e cocktails.
Ha una gradazione alcolica di 19% vol. Formato da 75 cl.
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