Terresinis Valle del Tirso IGT 2025

Un blend Vernaccia-Vermentino dal Sinis, 30% barrique e batonnage settimanale

Prodotto nel Sinis da vigneti su terreni alluvionali franco-sabbiosi, Terresinis Valle del Tirso IGT nasce da un blend di Vernaccia e Vermentino, fermentato per 20 giorni a bassa temperatura con 30% in barrique di rovere e 70% in acciaio. Assemblato, affina un mese in acciaio con batonnage settimanale che conferisce importante complessità aromatica e struttura, proseguendo fino all'imbottigliamento. Premiato con 92/100 5StarWines al Vinitaly 2023, nel calice regala un paglierino dai riflessi dorati con sensazioni floreali e delicati frutti bianchi arricchiti da sfumature di spezie dolci dalla breve maturazione in barrique, dal palato sottile e sapido di grande eleganza.

Adatto a te se:

• Ami i blend come quello Vernaccia-Vermentino
• Cerchi bianchi da affinamento in barrique
• Apprezzi il vino prodotto dal territorio del Sinis 

Caratteristiche principali:

• Uvaggio: Vernaccia 85% + Vermentino 15%
• Gradazione: 13%
• Denominazione: Valle del Tirso IGT
• Provenienza: Sinis, Oristano, terreni alluvionali franco-sabbiosi
• Affinamento: 1 mese acciaio con batonnage settimanale
• Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
• Profumo: Floreale, frutti bianchi, spezie dolci dalla barrique

Consigli sugli Abbinamenti:

Terresinis è perfetto come aperitivo o da bere a tavola con antipasti di mare raffinati, tartare, carpacci, crudités. Straordinario con primi piatti di mare come linguine alle vongole con bottarga di muggine, spaghetti ai frutti di mare, risotto ai ricci. Ideale anche con crostacei freschi e cucina sofisticata della tradizione oristanese.

Premi: 5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 92/100 | The WineHunter Award 2022 - Award

Temperatura di servizio: 8-10°C