Anastasìa Semidano von Mogoro 2024
Stahl
Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.
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Alle Bestellungen werden von Sardinien aus versendet und Sie erhalten Ihr Paket innerhalb von 2-3 Werktagen in Italien.
Alle Bestellungen, die von Montag bis Freitag vor 11:00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag versendet. Bestellungen, die nach 11:00 Uhr am Freitag oder am Samstag und Sonntag eingehen, werden am darauffolgenden Montag versendet.
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Anastasìa ist ein vornuraghischer Tempel in Sardara, einer Stadt in der Nähe von Mogoro, in einer der am besten geeigneten Gegenden für Semidano.
REBSORTE(n) Semidano
ALKOHOLGEHALT 12,5 %
HERKUNFT
Weinberge auf den Hügeln der Gemeinde Mogoro und benachbarter Städte, auf sandigen Küsten- und Ton-Kalkstein-Böden mittlerer Beschaffenheit auf den niedrigen Hügeln.
VERARBEITUNG
Die Trauben werden manuell geerntet. Anschließend erfolgt eine kurze Schalenmazeration des Mostes auf den Schalen. Gärung bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung ausgewählter Hefen. Reifung auf Feinhefe mit Batonnage für 40 Tage in Stahltanks.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Tiefes Strohgelb.
Duft: Intensiv, zart fruchtig.
Geschmack: Trocken, weich, herzhaft, frisch.
KOMBINATIONEN
Hervorragend zu gut strukturierten ersten Gängen und Gerichten mit weißem Fleisch. Passt auch perfekt zu Fischgerichten und leckeren Schalentiersuppen.
AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
5StarWines the Book Vinitaly 2024 – 91/100
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