Kumbé Malvasia Isola dei Nuraghi IGT 2022

Name: Kumbé Malvasia Isola dei Nuraghi IGT 2022
Brand: Cantina del Vermentino
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock

€32,50

€22,90

75 cl

Verkauft sich schnell - 11 übrig

Menge

Rebsorte

Malvasia

Paarungen

Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Erste Gänge aus dem Meer
Weißes Fleisch
Blauschimmelkäse

Raffinesse

Stahl

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

Dieses Etikett ist zusammen mit den anderen der neuen Cantina del Vermentino-Linie Teil eines Projekts, das zeigt, wie Terroirs die organoleptischen Noten einer Rebe diversifizieren.

REBSORTE Malvasia

STUFE 14 %

HERKUNFT

Weinberge im Gegenspalier mit Guyot-Schnitt, auf einer Höhe von 250/350 Metern über dem Meeresspiegel, auf den Granit-Verwitterungsböden der Gallura.

VERARBEITUNG

Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer Kaltgärung für etwa einen Monat. Der aus der Gärung gewonnene Most wird immer für ca. 8 Monate auf den Hefen kalt in Stahl verfeinert. Die Verfeinerung erfolgt vor der Vermarktung etwa 10 Monate in der Flasche.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: goldgelb.
Parfüm: blumige und fruchtige Noten, die an Aprikose und Tamarinde erinnern, Noten von Honig.
Geschmack: warm, weich, intensiv und anhaltend.

KOMBINATIONEN

Kumbe ist ein Weißwein, der perfekt als Aperitif, aber auch zu weißem Fleisch und Blauschimmelkäse passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN
Vinitaly 2024 – 91/100 Punkte