Terresicci Barbera Isola dei Nuraghi IGT 2017

€28,90
€33,00

75 cl

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Rebsorte

Barbera

Paarungen

Gelegenheit

Raffinesse

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Barbera Sarda

STUFE 14,5 %

HERKUNFT

Weinberge rund um das Weingut, gekennzeichnet durch mittelstrukturierte Böden aus tonigen Kalksteinen miozänen Ursprungs, mittlere Hügellage.

WIRD BEARBEITET

Nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben folgt eine Mazerationszeit von ca. 14 Tagen bei einer Temperatur von 26-28°C. Nach dem Abstich wird der Wein in verglaste Betontanks umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und anschließend zur Reifung für mindestens 12 Monate in Barriques umgefüllt wird. Nach dieser Zeit wird die Reifung in verglasten Betontanks abgeschlossen.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, das mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendiert.

Duft: intensiv, anhaltend und komplex. Es sind Noten von schwarzer Johannisbeere und Kirsche erkennbar. Es folgen würzige Zimtnoten.

Geschmack: Am Gaumen rund, samtige Tannine begleiten eine üppige und großzügige Struktur. Harmonisches Ende.

KOMBINATIONEN

Ideal zu rotem Fleisch, Haarwild und reifem Käse.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

5StarWines – das Buch 2021 – Punktzahl: 94/100

Silbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2020

4 Sterne - Vinibuoni d'Italia Guide 2021