Verkauf
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BOX MIT 6 FLASCHEN à 75 CL
REBSORTE Einheimische rote Trauben
ALKOHOLISCH 12 %
HERKUNFT
Weinberge mit einem Alter von etwa 15 Jahren, die mit Spornkordon in biologischer Bewirtschaftung erzogen wurden. Granitverwitterungsgebiet rund um das Weingut Oliena.
VERARBEITUNG
Die Trauben werden früher geerntet als diejenigen, die für die Stillweine im Keller bestimmt sind, so dass sie einen höheren Säuregehalt und einen geringeren Zuckerertrag aufweisen. Sobald die Grundweine gewonnen sind, werden sie dank einer Cuvée-Basis aus Hefen, die den in dieser Phase auftretenden Drücken standhalten können, in einem Autoklaven bei kontrollierter Temperatur vergoren.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Intensives Kirschrosa mit hellrosa Nuancen.
Parfüm: blumige Rosennoten und fruchtige Kirschnoten.
Geschmack: Wein von bemerkenswerter Frische, jung und ausgewogen.
KOMBINATIONEN
Er passt gut zu Vorspeisen und ersten Gängen Land, gebratenem Gemüse und Fisch. Auch hervorragend als Aperitif geeignet.
SICHERER VERSAND
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QUALITÄTSPRODUKTE
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