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Cantina Santadi

Rocca Rubia Carignano del Sulcis Reservat 2020

  • €19,90
  • €22,00
75 cl

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Weniger Lagerbestand  - 12 verblieben

  • Carignan
  • Rotes Fleisch
  • Spiel
  • Reifer Käse
  • Wurstwaren
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Wichtiger Anlass
  • Ostern
  • Weihnachten

Holz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Carignano

ALKOHOLGEHALT 14,5 %

HERKUNFT

Weinberge im unteren Sulcis.

WIRD BEARBEITET

Nach der manuellen Ernte gären und mazerieren die Trauben etwa 12 bis 14 Tage lang in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Dann fahren wir mit der Verfeinerung fort, die in französischen Eichenfässern des ersten und zweiten Durchgangs für einen Zeitraum zwischen 10 und 12 Monaten durchgeführt wird.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Dunkles und tiefes Rubinrot.

Nase: Faszinierend und ausdrucksstark, mit intensiven Aromen von Beeren, Myrte, Leder und Tabak.

Geschmack: Vollmundiger Schluck von seltener Weichheit. Der Abgang endet mit einem langen, fruchtigen und würzigen Abgang.

KOMBINATIONEN

Rocca Rubia ist ein wichtiger Rotwein, der hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse passt.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Fünf Trauben - Bibenda 2023 Die besten Weine Italiens

Bibenda - 4 Bündel

James Suckling – 94/100

Veronelli - 3 rote Sterne