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Cantine di Dolianova

Falconaro Carignano IGT 2022

  • €12,50
  • €14,00
75 cl

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  • Carignano
  • Gemahlene Vorspeisen
  • Zuerst das Land
  • Rotes Fleisch
  • Sekunden Land
  • Ostern

Zement

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Carignano 100%

STUFE 14,5 %

HERKUNFT

Weinberge im Besitz des Weinguts, gekennzeichnet durch Lehm-Kalkstein-Böden.

WIRD BEARBEITET

Die Weinbereitung des Falconaro umfasst das Abbeeren, Zerkleinern und die anschließende Gärung für etwa 10 Tage in Kontakt mit den Schalen bei einer Temperatur von 26 °C. Nach dem Abstich wird der Wein in verglasten Betontanks einer malolaktischen Gärung unterzogen.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Bouquet: intensiv und umhüllend mit einem Hauch von Unterholz.
Geschmack: samtig, intensiv und anhaltend.

KOMBINATIONEN

Falconaro ist ein idealer Rotwein, der zu ersten Gängen vom Land, aber auch zu gegrilltem rotem Fleisch und leckeren Käsesorten passt.