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Sella & Mosca

Torbato Brut Alghero Sella&Mosca

  • €9,99
  • €12,90
75 cl

Weniger Lagerbestand  - 9 verblieben

  • Torfig
  • Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Gemahlene Vorspeisen
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Ostern
  • Weihnachten
  • Heiliger Valentin

Auf den Hefen

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Torfig

ALKOHOLGEHALT 12,5 %

HERKUNFT
Weinberge, die mit dem sardischen Pergola- und Spornkordonsystem angelegt wurden, Tenute Sella & Mosca – Località „I Piani“, Alghero.

VERARBEITUNG
Sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren. Anschließend erfolgt die Beimpfung ausgewählter Hefen. Erste Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; gefolgt von einer zweiten Gärung (zweite Gärung) in Edelstahlautoklaven für 20 Tage. Reifung auf der Hefe, 3 Monate im Stahltank.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: Helles Strohgelb mit dezenter Perlage
Nase: Zart und angenehm, mit Noten von Früchten und weißen Blumen und einer subtilen Mineralität
Geschmack: Sehr frisch, leicht, herzhaft und cremig, mit angenehmer Balance

KOMBINATIONEN
Torbato Brut ist ein ausgezeichneter Schaumwein, den man als Aperitif trinken kann, während wir am Tisch Pizza und Fischgerichte empfehlen.

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