This store requires javascript to be enabled for some features to work correctly.
REBSORTE Torfig
ALKOHOLGEHALT 12,5 %
HERKUNFT
Weinberge, die mit dem sardischen Pergola- und Spornkordonsystem angelegt wurden, Tenute Sella & Mosca – Località „I Piani“, Alghero.
WIRD BEARBEITET
Sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren. Anschließend erfolgt die Beimpfung ausgewählter Hefen. Erste Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; gefolgt von einer zweiten Gärung (zweite Gärung) in Edelstahlautoklaven für 20 Tage. Reifung auf der Hefe, 3 Monate im Stahltank.
EIGENSCHAFTEN
Farbe: Helles Strohgelb mit dezenter Perlage
Nase: Zart und angenehm, mit Noten von Früchten und weißen Blumen und einer subtilen Mineralität
Geschmack: Sehr frisch, leicht, herzhaft und cremig, mit angenehmer Balance
KOMBINATIONEN
Er wird als Aperitif und kontinuierlich am Tisch mit den obligatorischen Kombinationen wie Pizza und Fischgerichten getrunken.
Kaufen Sie ein, um Punkte zu sammeln und exklusive Geschenke, Rabatte und Überraschungen zu erhalten.