Pedres Brut Vermentino aus Sardinien

€10,50
€13,50

75 cl

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Nicht verfügbar

Rebsorte

Vermentino

Paarungen

Fritten
Vorspeisen mit Meeresfrüchten
Fischrohkost
Wurstwaren
Frischkäse
Herzhafte Kuchen

Gelegenheit

Aperitif mit Freunden
Familienmittagessen
Romantisches Abendessen
Ostern
Weihnachten
Heiliger Valentin

Raffinesse

Stahl

Notiz

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Vermentino

ALKOHOLGEHALT 11,5 %

HERKUNFT

Weinberge auf verwittertem Granitboden, mittlerer Hügel auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, Gemeinde Monti, Gallura.

WIRD BEARBEITET

Abbeeren und anschließendes sanftes Pressen. Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Abkühlung zum Stoppen der Gärung -3° -4°C, Filtration, Schaumweinbereitung mit der Charmat-Methode der natürlichen Gärung. Abfüllung unter Stickstoffatmosphäre.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: leuchtendes Strohgelb, satte und subtile Perlage.

Duft: zart und frisch.

Geschmack: Trockener, angenehm aromatischer und fruchtiger Geschmack.

KOMBINATIONEN

Pedres Brut ist ein ausgezeichneter Schaumwein zu Meeresfrüchten und Schalentieren. Ideal zum Aperitif bei Sonnenuntergang.