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Vigne Surrau

Sciala Vermentino di Gallura Superiore 2022

  • €21,00
  • €23,00
75 cl

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  • Vermentino
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Krebstiere
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Frischkäse
  • Weisses Fleisch
  • Herzhafte Kuchen
  • Sushi und Sashimi
  • Ei
  • Suppen
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Wichtiger Anlass
  • Ostern
  • Weihnachten

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

REBSORTE Vermentino

ALKOHOLISCH 14 %

HERKUNFT

Auswahl der besten Vermentino-Trauben aus den am besten geeigneten Weinbergen im Surrau-Tal, angebaut auf hügeligem Gelände mit mittlerer Granitverwitterung , Arzachena.

WIRD BEARBEITET

Nach einem kurzen Kontakt der Schalen mit dem Most erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16/18 Grad, wo sich der Wein einige Monate lang in Kontakt mit der Feinhefe entwickelt.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm: intensives Bouquet mit fruchtigen, blumigen und mediterranen Peeling-Noten.
Geschmack: weich, lang und anhaltend, mit pflanzlichen Noten und mineralischen Noten.

KOMBINATIONEN

Sciala ist ein intensiver und strukturierter Weißwein, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten, aber auch mit weißem Fleisch, Frisch- und Weichkäse.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Wine Hunter Meraner Weinfest 2022 - Goldmedaille

Civiltà del Bere WOW 2022 – Goldmedaille

Tre Bicchieri 2021 Gambero Rosso

5StarWines – das Buch 2021 – Punktzahl: 91/100

Der WineHunter Award Red 91/100

Tre Bicchieri 2022 Gambero Rosso

Vier Reben – Vitae Der Weinführer 2022