Minneddu Cannonau Piede Franco sin sulfitos añadidos

Cannonau de pie franco a 700 m en Mamoiada, fermentado sin levaduras añadidas ni sulfitos

Precio: €64,20
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DenominaciónCannonau di Sardegna DOC
VariedadCannonau
Graduación15,5% vol.
Formato75 cl
ZonaMamoiada (NU), Barbagia y Mandrolisai
ViñedoPie franco, 700 m s. n. m.
CrianzaMadera
CertificaciónEcológico
Hierbas balsámicasChocolatePimientaMonte mediterráneo
Color

rojo rubí.

Aroma

intenso y envolvente, con notas de hierbas balsámicas, chocolate, pimienta y maquia mediterránea.

Sabor

suave y sabroso, fresco y equilibrado.

Maridaje

Entrantes de tierra, Quesos curados, Embutidos, Carnes rojas, Primeros platos de tierra, Segundos platos de tierra y Caza

Envío gratuito en Italia a partir de 75 €, entrega en 1–3 días laborables. Embalajes pensados para el vino.

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Perfecto con

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Medio-pleno Cuerpo
Seco Dulzor
Medio Tanino
Media Acidez
15,5% Alcohol
16–18 °CTemperatura
Bodega

Cantina Paddeu, Mamoiada (NU)

Viñedos propios en pie franco a 700 metros, en el paraje de Oprecada, en Mamoiada, cultivados sin productos químicos. El Cannonau, vendimiado a mano, fermenta sin levaduras ni sulfitos añadidos y madura en toneles de roble y castaño local.

700 m s. n. m.altitud de los viñedos
Barbagia y Mandrolisaizona
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