Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2025

Vermentino di Gallura de viñedos sobre suelos graníticos de Arzachena, fresco y jugoso con notas de azahar y manzana amarilla

€40,20 ~~Precio normal:€45,40ahorra €5,20~~

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Denominación	Vermentino di Gallura DOCG
Variedad	Vermentino
Añada	2025
Graduación	14% vol.
Formato	75 cl
Zona	Arzachena (SS), Gallura
Viñedo	Suelos graníticos
Crianza	Acero

Flor de azaharIrisRetamaManzana amarilla

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Intensos matices de azahar, iris, brezo y espino blanco, notas afrutadas de manzana amarilla y un final mineral.

Sabor

Fresco y jugoso, dotado de una buena componente ácida, persistente y decidido, se cierra con un agradable final afrutado.

Maridaje

Crustáceos, Crudité de pescado, Primeros platos de marisco, Segundos platos de pescado y Sushi y Sashimi

Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2025

€40,20~~€45,40~~

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca

Medio-pleno Cuerpo

Seco Dulzor

Bajo Tanino

Media Acidez

14% Alcohol

10–12 °CTemperatura

Premios y reconocimientos

92-97James Suckling

4 VitiGuida Vitae AIS

Tre BicchieriGambero Rosso

Bodega

Cantina Capichera, Arzachena (SS)

Viñedos propios en Gallura, en los alrededores de Arzachena, sobre suelos de granito descompuesto. Produce sobre todo Vermentino, tanto en acero como con crianza en barrica, y un tinto de Carignano y Syrah de viñedos en el Sulcis y en Gallura.

20–100 m s. n. m.altitud de los viñedos

Gallurazona

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