Caralis Spumante Demi-Sec Malvasia

El espumoso dulce y aromático de Cerdeña, perfecto para finalizar las comidas

Si te encantan las burbujas dulces y perfumadas y buscas un espumoso que sepa mimar el paladar con su suavidad, Caralis Spumante Demi-Sec es la etiqueta ideal para ti.

Sus uvas Malvasía crecen en las colinas de Dolianova, en terrenos ricos en caliza y arcilla que confieren elegancia y estructura. Un espumoso que te conquistará con sus delicadas notas de frutas de pulpa amarilla y el equilibrio perfecto entre dulzura natural y frescura vivaz, ideal para hacer especiales tus momentos de convivencia.

Este espumoso es adecuado para ti si:

• Amas las burbujas dulces y delicadamente aromáticas
• Buscas el espumoso perfecto para acompañar los postres
• Aprecias la Malvasía sarda y sus aromas inconfundibles
• Te gusta finalizar las comidas con un brindis dulce

Este Caralis Spumante Demi-Sec es apreciado por sus características:

• Prensado suave y mosto flor para una máxima finura
• Equilibrio perfecto entre acidez y azúcares residuales
• Perlage fino y persistente que realza los aromas frutales

Si buscas un espumoso para postres, celebraciones dulces o para acompañar los dulces de las fiestas, Caralis Demi-Sec no te defraudará.

Características principales:

VARIEDAD: 100% Malvasía sarda
GRADUACIÓN: 11%
PROCEDENCIA: Colinas de Dolianova (CA), terrenos calizo-arcillosos
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdosos y perlage fino y persistente
AROMA: Delicadas y fragantes notas de frutas de pulpa amarilla
GUSTO: Vivaz y bien equilibrado entre acidez y azúcares, con un retrogusto ligeramente amargo

Consejos sobre cómo disfrutarlo:

Caralis Demi-Sec es perfecto para acompañar dulces ligeros y postres delicados. Excelente con los productos de pastelería festivos como el Pandoro y la Colomba, combina magníficamente con tartas de frutas, tartaletas y repostería seca. Ideal también para brindis al final de la comida. Servir a 6-8°C para realzar su frescura y dulzura.

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