Baloi Spumante Rosé Magnum

El rosado de los granitos de Oliena: burbujas autóctonas con una frescura extraordinaria

Si amas los espumosos rosados y buscas una burbuja que combine uvas autóctonas sardas, frescura vibrante y sostenibilidad, Baloi Brut Rosé Magnum es la etiqueta ideal para ti.

Sus uvas de piel tinta crecen según los principios de la agricultura ecológica en suelos graníticos alrededor de Oliena (NU). Un rosado que te conquistará con su intenso color rosa cereza, sus delicadas notas florales de rosa y frutales de cereza, vendimiadas con antelación para preservar esa notable frescura que lo hace perfecto para cualquier momento de convivencia.

Este espumoso es para ti si:

• Amas los rosados frescos y las burbujas ecológicas certificadas
• Buscas espumosos para regalar o descorchar en ocasiones especiales
• Aprecias la frescura vibrante y el equilibrio perfecto
• Te gustan las burbujas versátiles para aperitivos y para toda la comida

Baloi Spumante Rosé es apreciado por sus características distintivas:

• Uvas autóctonas de piel tinta en pureza procedentes de viñedos ecológicos
• Suelos graníticos de Oliena que confieren una mineralidad única
• Vendimia anticipada para una máxima acidez y frescura
• Pied de cuve con levaduras seleccionadas para la presión y calidad del perlaje

Si buscas un rosado espumoso que combine territorio, sostenibilidad y versatilidad, Baloi Spumante Brut Rosé Magnum no te decepcionará.

Características principales:

• VARIEDAD: Uvas autóctonas sardas de piel tinta
• GRADUACIÓN: 12%
• FORMATO: 1,5 litros en caja de madera
• PROCEDENCIA: Oliena (NU), suelos graníticos - viñedos de 15 años
• COLOR: Rosa cereza intenso con matices rosa claro
• AROMA: Delicadas notas florales de rosa y frutales de cereza
• SABOR: Notable frescura, bien equilibrado
• PERLAJE: Fino y persistente gracias a levaduras seleccionadas
  

Consejos para disfrutarlo:

Baloi Spumante Brut Rosé es perfecto como aperitivo fresco y festivo, ideal con frituras de verduras crujientes y tablas de embutidos típicos. Combina magníficamente con entrantes y primeros platos de carne, y sorprende con pescados grasos pero delicados como el salmón. Servir a 6-8°C para resaltar su frescura y perlaje.

Premios y reconocimientos:

• VINO Wine Selection 2023 - 90/100