Canayli VT Vermentino di Gallura 2024

Vermentino di Gallura de vendimia tardía sobre el granito de Tempio Pausania, con 72 horas de maceración en frío

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DenominaciónVermentino di Gallura DOCG
VariedadVermentino
Añada2024
Graduación14% vol.
Formato75 cl
ZonaTempio Pausania (OT), Gallura
ViñedoSuelos graníticos
CrianzaAcero
Flores amarillas silvestresFrutaMineralidad
Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso

Aroma

Flores amarillas silvestres, afrutado, salino y mineral

Sabor

Frutal, fresco y jugoso, salino y mineral, final suave y envolvente

Maridaje

Entrantes de marisco, Crustáceos, Crudité de pescado, Primeros platos de marisco y Segundos platos de pescado

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Perfecto con
Canayli VT Vermentino di Gallura 2024
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Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Medio-pleno Cuerpo
Seco Dulzor
Bajo Tanino
Media Acidez
14% Alcohol
12-14 °CTemperatura

Premios y reconocimientos

Tres CopasGamba Roja
Bodega

Cantina Gallura, Tempio Pausania (OT)

Produce Vermentino di Gallura DOCG de viñedos en el valle de San Leonardo, entre Luras y Calangianus, y sobre suelos de granito descompuesto en los alrededores de Tempio Pausania. Sus etiquetas incluyen un Superiore solo de mosto flor y una vendimia tardía macerada en frío y criada en acero.

Gallurazona
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