Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2025
€37,50
Precio regular €34,50
Acero
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2025
Precio regular €34,50
Acero
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El nombre de esta etiqueta "Vigna’ngena", que en gallurés significa “viña extranjera“, es decir, de propiedad ajena. El Vermentino Vigna'ngena nace, de hecho, de las uvas de una viña originalmente gestionada por la bodega Capoichera, y comprada posteriormente.
VARIEDAD Vermentino
GRADUACIÓN 14%
PROCEDENCIA
Diversos viñedos en los alrededores de la bodega, en el término municipal de Arzachena, cultivados en suelos de origen granítico.
ELABORACIÓN
Vendimia manual y cuidadosa selección de los racimos, que se someten a un prensado suave. El mosto flor obtenido se destina a la vinificación en blanco y madura exclusivamente en depósitos de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: Notas intensas de azahar, iris, retama y espino albar, notas frutales de manzana amarilla, mineral en el final.
Gusto: Fresco y jugoso, dotado de una buena componente ácida, persistente y decidido, se cierra con un agradable final frutal.
MARIDAJES
Vigna'ngena es un vino blanco excelente como aperitivo, ideal para acompañar primeros platos de marisco, pero también pescado a la parrilla y sushi.
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