Stellato Vermentino di Sardegna 2023
€38,00
Precio regular €26,50
Acero
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Stellato Vermentino di Sardegna 2023
Precio regular €26,50
Acero
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VARIEDAD Vermentino
GRADUACIÓN 13,5%
PROCEDENCIA
Viñedos propiedad de la bodega, cultivados en espaldera baja sobre terrenos montañosos de origen calcáreo, en los campos de Ussana en la localidad de Is Crabilis (SU).
ELABORACIÓN
Vendimia manual de las uvas, que una vez transportadas a la bodega se someten a un prensado suave y el mosto flor obtenido se destina a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con la inoculación de levaduras seleccionadas. El vino se afina en contacto con sus propias levaduras durante unos tres meses antes de ser filtrado y terminar su afinamiento en botella.
CARACTERÍSTICAS
Color: Amarillo pajizo intenso con reflejos verdosos, brillante.
Aroma: intenso y persistente con notas florales y vegetales de matorral mediterráneo y de frutos de verano.
Gusto: Agradable correspondencia gusto-olfativa, cálido y lleno, con buen sabor y viva acidez, equilibrado.
MARIDAJE
Stellato es un vino blanco ideal para acompañar platos de mar en general, crustáceos, pescados de carne delicada incluso aderezados con salsas ligeras, sopas y cremas.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Gambero Rosso Vini d’Italia 2024 - Tre Bicchieri
Cinque Grappoli - Bibenda 2023 I Migliori Vini d'Italia
Tre Bicchieri 2022 - Gambero Rosso
Cinque Grappoli - Bibenda 2022
Tre Bicchieri 2021 Gambero Rosso
James Suckling - 92/100
Tre Bicchieri 2022 Gambero Rosso
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