Flor Vernaccia di Oristano Contini 2021
Madera
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Flor Vernaccia di Oristano Contini 2021
Madera
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VARIEDAD 100% Vernaccia
GRADUACIÓN 15%
PROCEDENCIA
Viñas en vaso arraigadas en terreno arenoso en Sinis, en la parte baja del valle del Tirso.
ELABORACIÓN
Vinificación tradicional en blanco, con prensado suave y fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maduración en barricas de roble y castaño durante unos 4 años, mantenidas sin llenar para permitir el desarrollo de las levaduras flor, una fina capa de levaduras que garantiza una oxidación muy lenta del vino, aportando aromas terciarios muy complejos al buqué de la Vernaccia.
CARACTERÍSTICAS
Color: amarillo dorado intenso con reflejos rojos y ambarinos.
Nariz: intenso, amplio y etéreo, con la nota característica del almendro en flor.
Gusto: Enjuto, seco, lleno, que se alarga sobre un fondo agradablemente acidulado, cálido y armónico.
MARIDAJES
Ideal como vino de postre y de meditación. Acompaña bien algunos dulces sardos y combina particularmente bien con la típica bottarga de mújol. Servido frío es excelente como aperitivo.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
Wine Hunter Merano Wine Festival 2024 - Award Rosso
5StarWines the Book Vinitaly 2024 - 94/100
5StarWines & Wine Without Walls 2023 Vinitaly - 92/100
Guía Vinodabere 2022 - puntuación 99/100 y standing ovation
Guía Vini Buoni d'Italia 2022 - Corona
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