Miel Artesanal Sardo VeroMiele

La Miel Artesanal Sarda se elabora artesanalmente en Villasor, por la empresa agrícola VeroMiele.

Su producción conlleva el incansable trabajo de la Apis mellifera ligustica, considerada la abeja más importante del mundo desde el punto de vista productivo, particularmente dócil y muy trabajadora.

Los azúcares contenidos en este producto son los presentes de forma natural en la miel, respetando la antigua tradición y la autenticidad del producto. Nunca se añaden agentes químicos ni otros azúcares.

BENEFICIOS DE LA MIEL
1. Energía rápida y efecto tonificante, ideal para atletas tras un entrenamiento intenso.
2. Efecto diurético, especialmente la miel de alfalfa tiene efectos diuréticos en el organismo.
3. Excelente endulzante, ideal para personas que deben reducir el consumo de azúcar.
4. Rica en antioxidantes, vitaminas y minerales.
5. Excelente calmante de la tos, gracias a sus propiedades suavizantes y calmantes.

Tipos disponibles en formatos de 500g/1kg:

MILFLORES
La miel milflores es el fruto de las floraciones espontáneas de brezo, lavanda, asfódelo, jara y romero, que dan lugar a una mezcla perfecta. Su sabor cambia con cada producción, manteniéndose, sin embargo, siempre ligado a su aroma rico y especiado.

EUCALIPTO
Sin duda la miel más producida en la isla. El eucalipto es una planta originaria de Australia, trasplantada a Cerdeña a principios de siglo. La miel de eucalipto presenta un color ámbar con tonalidades más o menos oscuras, a veces puede haber presencia de una ligera melaza; cristaliza de manera rápida y compacta.

SULLA
La miel de sulla tiene un color ámbar o rojo oscuro, con una consistencia densa y cristalina. Su gusto es intenso, dulce y ligeramente floral. Este tipo de miel es rico en sustancias nutritivas, entre ellas vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene también enzimas naturales y compuestos fenólicos que contribuyen a sus propiedades beneficiosas.

CARDO
Planta típica de Cerdeña, extendida sobre todo en las zonas rurales de la isla. La miel de cardo presenta un color ámbar, mientras que cuando cristaliza su color vira hacia tonos mucho más claros.