Nephilim Bianco Isola dei Nuraghi - Sardegnavini

Nephilim Bianco Isola dei Nuraghi

Blanco Isola dei Nuraghi de Vermentino y autóctonas de la colina de Mont'e Prama, en el Sinis: pleno, equilibrado e intenso

€13,40 €18,20ahorra €4,80
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DenominaciónIsola dei Nuraghi IGT
VariedadVermentino
Graduación15% vol.
Formato75 cl
ZonaSanta Giusta (OR), Oristanese
ViñedoColina, terrenos principalmente calcáreos
CrianzaAcero
Melocotón blancoCiruelaRetamaHierbas aromáticas
Color

amarillo pajizo que evoluciona a cálidos tonos dorados con el envejecimiento.

Aroma

se despliega desde las agradables sensaciones afrutadas de melocotón blanco y ciruela, seguidas de notas florales de brezo, hierbas aromáticas y sensaciones marinas.

Sabor

sorbo pleno y equilibrado, intenso y dotado de una excelente persistencia.

Maridaje

Entrantes de marisco, Crustáceos, Primeros platos de marisco, Segundos platos de pescado, Carnes blancas, Fritos y Pasteles salados

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Perfecto con

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Pleno Cuerpo
Seco Dulzor
Bajo Tanino
Media Acidez
15% Alcohol
10–12 °CTemperatura
Bodega

Cantina Mont'e Prama, Santa Giusta (OR)

Viñedos en la colina de Mont'e Prama, en la península del Sinis, cultivados sobre suelos mayoritariamente calcáreos. Produce la línea Nephilim de Vermentino, Nieddera y otras variedades autóctonas, con fermentación del mosto flor y crianza en acero inoxidable hasta el embotellado.

Oristanesezona
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