Radice Cannonau di Sardegna 2022 - Sardegnavini

Radice Cannonau di Sardegna 2022

Cannonau 100 % de la Romangia, de suelos calcáreos de colina baja cerca del mar

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DenominaciónCannonau di Sardegna DOC
VariedadCannonau
Añada2022
Graduación14,5% vol.
Formato75 cl
ZonaSorso (SS), Noroeste (Alghero, Sassari)
ViñedoColina baja, suelos calcáreos, cerca del mar
CrianzaAcero
MoraCiruelaNotas especiadas
Color

rojo intenso con leves reflejos granate.

Aroma

notas de fruta madura de mora y ciruela con ligeros toques especiados.

Sabor

redondo y equilibrado, sabroso y ligeramente tánico.

Maridaje

Platos principales de carne, Carnes blancas, Carnes rojas, Caza y Quesos curados

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Perfecto con

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Pleno Cuerpo
Seco Dulzor
Bajo Tanino
Media Acidez
14,5% Alcohol
16–18 °CTemperatura
Bodega

Viticoltori Romangia, Sorso (SS)

Viñedos propios en la Romangia, entre Sorso y Sennori, sobre suelos mayoritariamente calcáreos de colina baja, a poca distancia del mar. Produce Vermentino, también espumoso, Cannonau, Cagnulari y Moscato di Sorso-Sennori.

Noroeste (Alghero, Sassari)zona
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