Centosere Cannonau di Sardegna 2022
Cannonau de Ussana criado en acero y hormigón, fresco, delicado y de estructura ágil
Precio:
€12,70
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Perfil de sabor
Cómo se presenta en bocaMedio-ligero
Cuerpo
Seco
Dulzor
Medio-bajo
Tanino
Media
Acidez
14,5%
Alcohol
16–18 °CTemperatura
Premios y reconocimientos
91James Suckling
BodegaDescubre la bodega
Cantina Pala, Serdiana (SU)
Viñedos propios en Serdiana y Ussana, sobre suelos de colina arcillo-calcáreos, en vaso (alberello) y espaldera baja; el Bovale procede de viñedos entre Uras y Terralba. Vendimia manual y vinificación en acero, con maduración en depósitos de cemento subterráneos y, para algunos tintos, en madera. Produce Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau y Bovale.
150–180 m s. n. m.altitud de los viñedos
Campidano y Parteollazona
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