Mamuthone Sedilesu Cannonau BIO 2021 - Sardegnavini
Mamuthone Sedilesu Cannonau BIO 2021 - Sardegnavini

Mamuthone Sedilesu Cannonau BIO 2021

Cannonau ecológico de Mamoiada, macerado con levaduras autóctonas y madurado 12 meses en grandes toneles: cálido y suave

€23,20
Déjanos tu email: te avisamos en cuanto vuelva a estar disponible.

Pide antes de las 11:00: enviado hoy, llega en 1–3 días laborables.

DenominaciónCannonau di Sardegna DOC
VariedadCannonau
Añada2021
Graduación15% vol.
Formato75 cl
ZonaMamoiada (NU), Barbagia y Mandrolisai
ViñedoUnos 650 m s. n. m.
CrianzaMadera
CertificaciónEcológico
CiruelaCerezaMirtoPimienta blanca
Color

Rojo rubí oscuro.

Aroma

notas de fruta madura, ciruela y cereza, y matices especiados de mirto, vainilla y pimienta blanca.

Sabor

sorbo cálido, suave y muy largo. Taninos presentes, redondos y bien integrados, de gran persistencia.

Maridaje

Pizza, Quesos curados, Entrantes de carne, Carnes rojas, Segundos platos de carne y Caza

Envío gratuito en Italia a partir de 75 €, entrega en 1–3 días laborables. Embalajes pensados para el vino.

Tienes 14 días para desistir de la compra. Si una botella llega dañada, escríbenos y la sustituimos.

Perfecto con

Perfil de sabor

Cómo se presenta en boca
Pleno Cuerpo
Seco Dulzor
Medio Tanino
Media Acidez
15% Alcohol
16–18 °CTemperatura

Premios y reconocimientos

5 Hojas de OroGuía Bio2022
GanadorConcurso Enológico Sud Top Wine2021
Tres CopasGambero Rosso2021
Cuatro EstrellasGuía Vini Buoni d'Italia2022
Top Wine Vino SlowGuía Slow Wine2021
Bodega

Giuseppe Sedilesu, Mamoiada (NU)

Viñedos propios en Mamoiada, entre 600 y 650 metros, en cultivo ecológico y en parte en vaso (alberello) sobre suelos de granito descompuesto. Vendimia manual y fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas para Cannonau y Granazza, criados en grandes toneles, cemento o barrica.

600–650 m s. n. m.altitud de los viñedos
Barbagia y Mandrolisaizona
4productos en Sardegnavini
Descubre la bodega