Amentos di Carignano Passito 2022
Madera
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Amentos di Carignano Passito 2022
Madera
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El nombre de este producto es en realidad un término en lengua sarda que se traduce como “recuerdos”. Amentos es un vino dulce de pasas que se bebe en compañía, quizás contando anécdotas o recordando viejas historias.
VARIEDAD Carignano
PROCEDENCIA
Viñedos propiedad de la bodega, Isla de Sant'Antioco.
ELABORACIÓN
Maceración en frío de los hollejos durante 48 horas a una temperatura de 12° C. Fermentación alcohólica en acero. Fermentación maloláctica realizada íntegramente en barricas. Crianza en barricas de Allier durante 12 meses y en botella otros 3 meses.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo profundo.
Aroma: bouquet intenso con notas de ciruela y cereza en aguardiente, con matices balsámicos de eucalipto.
Sabor: rico, lleno, cálido, con un buen final especiado y de quinina.
MARIDAJE
Vino perfecto para acompañar postres de chocolate o con cacao.
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS
GUIDA ORO I VINI DI VERONELLI: Amentos 2010 Carignano del Sulcis Passito 92/100
FORMATO 37,5 CL
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