Antiogu Mandrolisai DOC Superiore 

Un vino tinto que celebra la tradición vinícola de Cerdeña

Si eres un apasionado de los vinos tintos estructurados y complejos, Antiogu de la bodega Fradiles es la etiqueta hecha para ti.

Este Mandrolisai DOC Superiore encierra en sí la esencia de las variedades de uva autóctonas de Cerdeña. Sus uvas, seleccionadas con cuidado de los viñedos de más de cincuenta años en las colinas de Atzara, dan lugar a un vino potente y rico en matices.

Antiogu nace de una unión perfecta de tres variedades: la Monica, que aporta gentileza y frescura, el Cannonau que le da al vino estructura y alcohol, y el Muristellu, Bovale Sardo, que enriquece el vino con color, cuerpo y tanicidad. El resultado es un vino de gran intensidad, capaz de sorprender incluso a los sumilleres más expertos con su complejidad gustativa y la elegancia de sus aromas.

Este vino es para ti si:

• Amas los vinos con cuerpo y complejos

• Buscas un tinto con equilibrio entre frescura, taninos y suavidad

• Te gusta descubrir nuevas etiquetas de pequeños productores

Antiogu es una etiqueta apreciada por los entendidos por sus características:

• Crianza en acero y barricas de roble francés

• Un vino con capacidad de envejecer en el tiempo, enriqueciéndose con notas frutales y especiadas

• Un equilibrio perfecto entre frescura y potencia alcohólica

Si buscas un regalo original o un vino que exprese de la mejor manera la tradición de Cerdeña, Antiogu no te decepcionará.

Características principales:

• VARIEDADES: Monica, Cannonau, Muristellu (Bovale Sardo)

• GRADUACIÓN: 15,5 %

• PROCEDENCIA: Atzara, zona de Mandrolisai, Cerdeña

• Color: Rojo rubí impenetrable, con reflejos violáceos

• Nariz: Compleja, frutal con notas de cereza marrasca, ciruela y pequeños frutos en aguardiente, notas especiadas de nuez moscada y toques balsámicos

• Boca: Elegante y persistente, con un equilibrio perfecto entre frescura, tanino evolucionado y suavidad alcohólica

Sugerencias de maridaje:

Antiogu es un vino tinto de gran carácter, perfecto para acompañar platos de carne roja y caza. Excelente también con quesos curados y primeros platos estructurados, como un plato de trofie con setas y salchicha.