Bottarga de mújol entera Marinostru
La bottarga de mújol Marinostru de la empresa Alice Surgelati sigue un proceso de elaboración que se ha mantenido inalterado con el paso del tiempo: limpieza, salazón, prensado y secado.
Excelente sobre crostini calientes con un toque de mantequilla o en primeros platos. Recomendamos probarla con espaguetis con almejas, ¡una auténtica delicia!
Ingredientes: huevos de mújol atlántico (Mugil cephalus) y sal. Pesca capturada en Zona FAO 34.
Valores nutricionales medios por 100 g. Energía 1615 kj, 387 kcal; grasas 25 g de las cuales ácidos grasos saturados 6,1 g, carbohidratos 0 g, proteínas 41 g, sal 4,8 g.
Envase de peso variable
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