Lugore Vermentino di Sardegna 2025

Un Vermentino fresco del Basso Sulcis, maceración en frío de 10 horas a 8°C

Producido por la Cantina Sardus Pater en la isla de Sant'Antioco sobre suelos traquíticos a nivel del mar, Lugore Vermentino di Sardegna DOC nace con una maceración en frío que extrae la aromaticidad preservando la frescura natural de la variedad. Fermenta en acero a una temperatura baja de 15°C y tiene una crianza de 3 meses en botella, expresando toda la pureza del Vermentino sulcitano. Galardonado con 90/100 5StarWines Vinitaly 2024, en copa ofrece un color pajizo con un bouquet elegante e intrigante de flores blancas, hierbas aromáticas y minerales, con un paladar afrutado y fresco con un final sabroso y mineral de gran elegancia.

Ideal para ti si:

• Amas los Vermentinos frescos y minerales
• Buscas vinos blancos del Sulcis
• Aprecias los vinos versátiles que maridan bien con la comida
• Quieres un Vermentino que acompañe incluso la pizza

Características principales:

• Variedad de uva: 100% Vermentino
• Grado alcohólico: 13%
• Procedencia: Basso Sulcis, suelos traquíticos, a nivel del mar
• Crianza: 3 meses en botella
• Color: Amarillo pajizo
• Aroma: Flores blancas, hierbas aromáticas, mineral
• Gusto: Afrutado, fresco, final sabroso y mineral

Sugerencias de maridaje:

Lugore es excelente con primeros platos de marisco, espaguetis con almejas, linguine con erizos, risotto de mariscos. Perfecto con segundos platos de pescado a la parrilla o al horno, lubina, dorada, pargo. Ideal también con pizza, ensaladas gourmet, crustáceos frescos y aperitivos de mar. Un blanco extraordinariamente versátil, desde la mesa diaria hasta las ocasiones especiales.

Premios: 5StarWines the Book Vinitaly 2024 - 90/100

Temperatura de servicio: 8-10°C