Mamuthone Vermentino di Sardegna BIO 2024
Precio regular €12,90
Acero
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VARIEDAD Vermentino
GRADUACIÓN 13 %
PROCEDENCIA
Viñedos propiedad de la Bodega, cultivados en vaso, en terrenos de descomposición granítica en la localidad de "Loreta Attesu".
ELABORACIÓN
Tras la vendimia manual de las uvas, los racimos se despalillan y estrujan. El mosto se somete después a una decantación estática, seguida de una fermentación a temperatura controlada. La crianza dura dos meses en depósitos de acero.
CARACTERÍSTICAS
Color: amarillo pajizo.
Aroma: notas frutales, frescas y florales.
Sabor: seco, sorbo pleno y persistente.
MARIDAJES
El Vermentino Mamuthone es un vino blanco excelente para platos a base de pescado, por ejemplo una fregola con marisco, pero también carnes a la brasa. Perfecto para acompañar aperitivos y tentempiés.
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