Omphalos Cannonau di Sardegna 2021
€14,90
Precio regular €10,50
Madera
N.B. La etiqueta del producto que se muestra en la foto podría variar. Toda la información detallada sobre el vino se proporciona en la ficha del producto.
Omphalos Cannonau di Sardegna 2021
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Con el término griego de Omphalos (ombligo) en la antigüedad se indicaba una piedra o un objeto sagrado de gran valor simbólico. Tal símbolo señalaba el centro del mundo. Quizás precisamente aquel ombligo que hace referencia a la isla de la Atlántida. La línea Omphalos es sinónimo de alto valor, dedicada a nuestra Tierra, a nuestro Territorio, a nuestro pequeño centro del mundo.
VARIEDAD DE UVA Cannonau
GRADUACIÓN 14%
PROCEDENCIA
Viñedos de colina propiedad de la bodega, cultivados en suelos de descomposición granítica en las Tierras del Mandrolisai.
ELABORACIÓN
Vendimia manual de las uvas, maceración con sombrero sumergido, envejecimiento en barricas de roble durante dos años.
CARACTERÍSTICAS
Color: rojo rubí intenso
Aroma: intenso, afrutado con notas de especias y matorral mediterráneo.
Sabor: seco, sabroso, cálido, lleno, justamente tánico, equilibrado, bien estructurado.
MARIDAJES
Omphalos Cannonau es un vino tinto que marida bien con platos de carne estructurados, tanto primeros platos como entrantes, asados de carnes rojas y caza, pero también con quesos curados.
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