Anastasìa Semidano Spumante Brut

Un vino espumoso autóctono fresco y refinado, perfecto para aperitivos y platos delicados

Si eres un apasionado de las burbujas y buscas un vino espumoso de una variedad autóctona sarda, Anastasìa Spumante Brut es la etiqueta ideal para ti.

Sus uvas Semidano crecen en los viñedos de Mogoro, en terrenos medianamente calcáreos donde esta variedad rara expresa elegancia y finura. Un espumoso que te conquistará con sus delicadas notas de corteza de pan, fruta blanca fresca y hierbas aromáticas, y su perlage fino y persistente.

Este vino es para ti si:

• Amas los espumosos frescos y secos de perlage fino
• Buscas burbujas de una variedad autóctona rara
• Aprecias los espumosos gastronómicos versátiles
• Te gustan los aperitivos elegantes pero no banales

Anastasìa Spumante Brut es uno de los más apreciados por sus características:

• 100% Semidano, variedad autóctona identitaria de Cerdeña
• Método Charmat con lenta toma de espuma a 13°C para máxima frescura
• Perlage fino y persistente, sinónimo de calidad productiva
• Breve maceración pelicular que preserva aromas delicados

Si buscas un vino espumoso autóctono elegante y versátil, Anastasìa Spumante Brut no te decepcionará.

Características principales:

VARIEDAD: 100% Semidano
GRADUACIÓN: 12,5%
PROCEDENCIA: Mogoro, terrenos medianamente calcáreos
COLOR: Amarillo pajizo tenue luminoso con perlage fino y persistente
AROMA: Delicadas notas de corteza de pan, fruta blanca fresca y hierbas aromáticas
GUSTO: Entrada en boca fresca, progresión armoniosa, final agradable y seco

Consejos de maridaje:

Anastasìa Spumante Brut es excelente como aperitivo elegante. Combina perfectamente con verduras salteadas, pescado (incluso crudo), ensaladas de arroz frías y platos ligeros y delicados.