Perda Pinta Barbagia BIO 2019
Barbagia IGT · Granazza · 2019

Perda Pinta Barbagia BIO 2019

Orange wine da Granazza di Mamoiada, vigne a 600 m e fermentazione spontanea in barrique

€29,50
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DenominazioneBarbagia IGT
VitignoGranazza
Annata2019
Gradazione17% vol.
Formato75 cl
ZonaMamoiada (NU), Barbagia e Mandrolisai
Vigneto600 m s.l.m.
AffinamentoLegno
CertificazioneBiologico
AgrumiAniceMacchia mediterranea
Colore

Giallo dorato intenso

Profumo

Delicate note agrumate accompagnate da sentori di anice e da un sottofondo di macchia mediterranea

Gusto

Secco e deciso, con un'avvolgente sapidità e mineralità, dal buon tenore alcolico e dalla bella ampiezza aromatica

Abbinamenti

Antipasti di terra, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Salumi, Secondi di pesce, Carni bianche e Primi di terra

Spedizione gratuita sopra 75 € in Italia, consegna in 1–3 giorni lavorativi. Imballi pensati per il vino.

Hai 14 giorni per il recesso. Se una bottiglia arriva danneggiata, scrivici e la sostituiamo.

Perfetto con

Profilo di gusto

Come si presenta al palato
Pieno Corpo
Secco Dolcezza
Basso Tannino
Medio-alta Acidità
17% Alcol
10–12 °CTemperatura
Calice medioBicchiere
Non serveDecantazione

Premi e riconoscimenti

5 Foglie d'OroGuida Bio2022
99,2Guida Vinodabere2022
Cantina

Giuseppe Sedilesu, Mamoiada (NU)

Vigneti di proprietà a Mamoiada, tra 600 e 650 metri, coltivati in biologico e in parte ad alberello su terreni di disfacimento granitico. Vendemmia manuale e fermentazioni spontanee con lieviti indigeni per Cannonau e Granazza, affinati in grandi botti, cemento o barrique.

600–650 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona
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