Isola dei Nuraghi IGT · Bovale, Carignano e Syrah · 2020

Syir Isola dei Nuraghi IGT 2020

Carignano con un saldo di Bovale da Tanca S'Arai, Serdiana: morbido nei tannini, di gran corpo e avvolgente

Prezzo: €19,80
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DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
VitignoBovale, Carignano e Syrah
Annata2020
Gradazione14% vol.
Formato75 cl
ZonaSerdiana (SU), Campidano e Parteolla
VignetoSpalliera bassa, suoli calcareo-argillosi
AffinamentoLegno
Piccoli frutti rossiConfettura di moraPepeCuoio
Colore

rosso rubino cupo, quasi impenetrabile.

Profumo

intenso di piccoli frutti rossi, di confettura di mora e ciliegia unite a note speziate di pepe e cuoio.

Gusto

Morbido nei tannini e di gran corpo, avvolgente. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Antipasti di terra, Formaggi stagionati, Salumi, Carni rosse e Selvaggina

Spedizione gratuita sopra 75 € in Italia, consegna in 1–3 giorni lavorativi. Imballi pensati per il vino.

Hai 14 giorni per il recesso. Se una bottiglia arriva danneggiata, scrivici e la sostituiamo.

Perfetto con

Profilo di gusto

Come si presenta al palato
Pieno Corpo
Secco Dolcezza
Medio-basso Tannino
Media Acidità
14% Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
15 minDecantazione
3–5+ anniLongevità

Premi e riconoscimenti

90James Suckling
Cantina

Cantina Pala, Serdiana (SU)

Vigneti di proprietà a Serdiana e Ussana, su terreni collinari argilloso-calcarei, allevati ad alberello e spalliera bassa; il Bovale proviene da vigneti tra Uras e Terralba. Vendemmia manuale e vinificazione in acciaio, con maturazioni in vasche di cemento sotterranee e, per alcuni rossi, in legno. Produce Vermentino, Nuragus, Monica, Carignano, Cannonau e Bovale.

150–180 m s.l.m.altitudine vigneti
Campidano e Parteollazona
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