Profilo di gusto
Come si presenta al palatoPieno
Corpo
Secco
Dolcezza
Medio-basso
Tannino
Media
Acidità
14,5%
Alcol
16–18 °CTemperatura
Calice ampioBicchiere
15 minDecantazione
3–4 anniLongevità
CantinaScopri la cantina
Cantina IoLei, Oliena (NU)
Vigneti nel territorio di Oliena, ai piedi del Monte Corrasi, allevati ad alberello, a spalliera e a controspalliera, anche su suoli granitici. Produce soprattutto Cannonau Nepente di Oliena e Vermentino, alcuni senza solfiti aggiunti, oltre a un rosato e a un Moscato passito; affinamenti in acciaio e, per la Riserva, in tonneaux di rovere francese.
180–650 m s.l.m.altitudine vigneti
Barbagia e Mandrolisaizona
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