Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT

Il capolavoro del Bovale sardo: un vitigno autoctono raro che conquista i Tre Bicchieri

Se sei un collezionista di eccellenze enologiche e stai cercando un vino che rappresenti il vertice assoluto dei vitigni autoctoni sardi, Nuracada Bovale IGT è l'etichetta che fa al caso tuo.

Questo vitigno raro e prezioso cresce nei vigneti storici ad alberello di Cantina Audarya, a Serdiana, su terreni calcareo-argillosi che conferiscono mineralità e complessità uniche. Un vino che ti conquisterà con i suoi eleganti sentori di spezie dolci e confettura di frutti rossi, affinato per 12 mesi in piccoli fusti di rovere che donano armonia e morbidezza vellutata.

Questo vino è adatto a te se:

• Cerchi l'eccellenza assoluta dei vitigni autoctoni sardi
• Ami scoprire vini rari che pochi conoscono
• Apprezzi i grandi rossi da meditazione e contemplazione
• Ti piacciono le etichette premiate dalle guide più autorevoli

Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT è apprezzato per le sue caratteristiche distintive:

• Vitigno Bovale autoctono, gioiello della Sardegna
• Vigneti storici ad alberello su terreni calcareo-argillosi di Serdiana
• 12 mesi di affinamento in piccoli fusti di rovere per eleganza e complessità
• Fermentazione malolattica in legno che dona morbidezza straordinaria

Se stai cercando un vino da meditazione che rappresenti l'eccellenza e la rarità della viticoltura sarda, Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT non ti deluderà.

Caratteristiche principali:

UVAGGIO: 100% Bovale
GRADAZIONE: 14,5%
PROVENIENZA: Serdiana (SU), 160 metri s.l.m., terreni calcareo-argillosi
COLORE: Rosso rubino carico
PROFUMO: Eleganti sentori di spezie dolci e piccoli frutti rossi che rimandano alla confettura
GUSTO: Armonico, morbido e delicatamente tannico
AFFINAMENTO: 12 mesi in piccoli fusti di rovere con fermentazione malolattica in legno

Consigli su come gustarlo:

Nuracada Bovale Isola dei Nuraghi IGT è perfetto con piatti strutturati e dal gusto intenso come carni rosse e selvaggina. Si esalta con salumi pregiati e formaggi stagionati ed erborinati. Eccellente come vino da meditazione per serate speciali. Servire a 16-18°C.

Premi e Riconoscimenti:

• Tre Bicchieri 2026 Gambero Rosso
• Cinque Grappoli Bibenda 2023 - I Migliori Vini d'Italia
• Doctor Wine 2023 - 98/100 Faccino
• The Wine Journal - 94/100
• Tre Bicchieri 2021 Gambero Rosso
• Cinque Grappoli Bibenda 2021 - I Migliori Vini d'Italia

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